JIS Sumbar
SOLOK KOTA - Kapolres Solok Kota AKBP Ahmad Fadilan, S.Si, M.Si, M.Sc, menjadi narasumber pelatihan pembuatan minyak VCO berbasis teknologi tepat guna, Selasa, 21 November 2023.
Pelatihan ini dilaksanakan oleh Dinas Koperindag dan UMKM dengan melibatkan 37 orang pelaku usaha produksi VCO (Virgin Coconut Oil) atau minyak kelapa murni, yang tergabung dalam kelompok PMPKK (Perkumpulan Masyarakat Pengusaha Kuliner dan Kerajinan).
Sebelumnya, Kepala Dinas Koperindag dan UMKM Kota Solok Zulferi, SH. dalam paparannya menerangkan bahwa kegiatan ini ditujukan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat pelaku usaha pembuatan minyak VCO, serta menambah informasi, pengetahuan dan keterampilan untuk meningkatkan kualitas produk minyak VCO.
"Kegiatan ini dilaksanakan selama 4 hari, 21 hingga 24 November 2023, di Rumah Produksi VCO di Sawah Piyai, Kelurahan Tanah Garam, Kecamatan Lubuk Sikarah, Kota Solok, Sumatera Barat, " terang Zulferi.
Selain Kapolres Solok Kota, sebagai narasumber Dinas Koperindag Kota Solok juga menghadirkan pelatih kompeten yang sudah berpengalaman dalam usaha yang sama, Ermatius Yen yang merupakan Ketua KWT Bengke Sakato Kabupaten Padang Pariaman.
Kapolres Solok Kota AKBP Ahmad Fadilan saat mengawali materinya memberikan semangat kepada para pelaku usaha VCO yang merupakan kaum emak-emak.
Namun ada kejadian unik saat Kapolres memberikan motivasi kepada peserta pelatihan, emak-emak yang hadir itu ramai-ramai menyuruh orang nomor satu di Institusi Kepolisian Resor Solok Kota itu untuk berdiri memberikan materi.
"Berdiri pak, Kami ingin melihat jelas Bapak Kapolres kami, " teriak beberapa emak-emak yang disambut cukup riuh oleh seluruh peserta yang hadir.
Dengan setengah berseloroh, Kapolres AKBP Ahmad Fadilan berkata, "luar biasa emak-emak disini, Kapolres diperintah loh, dan Kapolresnya nurut dan manut aja", yang disambut gelak tawa peserta dan para undangan yang hadir.
Selanjutnya Kapolres menyampaikan apresiasi kepada Pemko Solok melalui Dinas Koperindag dan UMKM yang memberikan perhatian kepada pelaku UMKM dalam upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat.
"Polres Solok Kota sangat mendukung program-program yang dilaksanakan Pemko Solok terlebih yang berhubungan langsung dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Oleh karena itu, kepada ibu-ibu pelaku usaha yang terlibat, mari kita ikuti kegiatan ini dengan sebaik-baiknya, " ungkap Kapolres Ahmad Fadilan.
Dalam kesempatan itu, Fadilan juga mengulas sedikit tentang kelebihan dan manfaat VCO, sehingga dinilai sebagai peluang usaha yang cukup menjanjikan, terlebih didukung penuh oleh Pemerintah.
"Semoga sesuai dengan harapan yang disampaikan Bapak Kadis tadi, dengan kesungguhan dan keuletan Ibu-ibu, dapat menopang peningkatan kesejahteraan keluarga secara khusus dan masyarakat Kota Solok secara umum, " tambah Kapolres Solok Kota AKBP Ahmad Fadilan.
Kapolres dan Kepala Dinas UMKM juga sempat meneguk minyak VCO produksi kelompok PMPKK itu untuk membuktikan keamanan dan nanfaat produk, dilanjutkan dengan peninjauan peralatan serta langkah-langkah Produksi dan foto bersama. (Amel)
Achmad Sarjono 
Updates. 
